１６日の給食は「ご飯・牛乳・中華スープ・愛知のしそ入り春巻・ひじきの中華和え」です。愛知県は自動車産業など、工業が盛んなイメージがありますが農業も盛んです。産出額が全国１位・２位の野菜や果物も多くあります。今日の春巻に使われている「青しそ」もそのひとつで、全国１位の生産量を誇ります。色鮮やかで香りがよく、和食で使われることが多いのですが、16日の給食では春巻の具に入れてあります。いつもと一味違う春巻を味わって食べましょう。