今日の献立は「スライスパン・牛乳・夏野菜のシチュー・愛知のオムレツトマトソースがけ・いちごジャム」です。今日のシチューには、夏野菜の「かぼちゃ」が入っています。夏の日差しを浴びて育った夏野菜は、ビタミンやミネラルなどが豊富です。数ある夏野菜の中でも、かぼちゃには「カロテン、ビタミンC、ビタミンE」が豊富に含まれ、栄養価は野菜の中でトップクラスです。夏バテ予防にも効果的な栄養素がたっぷり含まれるので、しっかり食べましょう。