麦ごはん　牛乳　八宝菜　ポークシューマイ　大豆もやしの中華和え

　八宝菜の「八宝」とは、「多くの」という意味を表わしています。今日の八宝菜は、ぶた肉、いか、えび、たまねぎ、にんじん、はくさい、チンゲンサイ、たけのこ、干ししいたけと多くの食材が入っています。それぞれの食材のうま味がつまった味になっています。

　２年生の教室では「1年に1回しか登場しない食材」を探しながら和やか食べる姿が見られました。「今が旬」「いつもは緑豆」「英語ではソイビーンズスプラウト」というヒントを少しずつ出していくと「大豆もやし」と気づくことができたようです。いつものもやしとの違いに注目しながら、味わうことができました。