クロスロールパン　牛乳　オムレツ　ブロッコリーのドレッシング和え　夏野菜のトマト煮

　夏野菜のトマト煮には、ズッキーニが入っています。ズッキーニはきゅうりに似た見た目をしていますが、実はかぼちゃの仲間です。６月から８月が旬の野菜で、スーパーでよく見かける緑色以外に黄色のものもあります。今日は緑色のズッキーニがトマト煮に入いってます。

　１年生の給食では、トマト煮の野菜が何群かを考えながら食べる様子もありました。黄パプリカは「４群」だけど、ビタミンAが多い赤パプリカは「３群」であることに驚いていました。学んだことを想起して知識をつなげることは大事ですね。