ご飯　牛乳　さけの照り焼き　ごぼうの甘辛いため　なすのみそ汁

　ごぼうは特有の風味と食感があり、食物せんいが多く含まれています。煮物や汁物、いため物、サラダなどさまざまな調理法で味わうことができますが、日本以外の国ではあまり食たべられていません。初めは、中国大陸から薬草として伝わってきましたが、日本ではしだいに料理に使われるようになりました。

　１年生の学級では「ぴったり全部配れた！」というプチハッピーな声がありました。給食当番が全部配食してくれると、皆が中学生に必要な量を体で体感でき、会食時間の確保にもつながり一石二丁ですね。給食当番にも慣れチームワークが高まっています。