今日の給食は「ご飯・牛乳・さばの香味だれ・ほうれんそうのささみ和え・すまし汁」です。
　今日は「だしを味わう献立の日」です。今日のすまし汁は、かつお節からとった「だし」を使っています。和食には、かつお節や煮干し、こんぶなどのうま味をひきだした「だし」が欠かせません。「だし」のうま味を味わいながら、日本の食文化について考える機会としましょう。