今日の給食は「ご飯・牛乳・ワンタンスープ・肉団子・ヨーグルト」です。ヨーグルトは古くから飲まれている発酵乳の一種で、牛などのミルクを、乳酸菌により発酵させたものです。ヨーグルトの語源はトルコ語で、「乳からつくったすっぱい発酵液」という意味だそうです。乳酸菌には腸の中をきれいにする働きがあります。腸活いう言葉があるように、腸の中がきれいだと体がじょうぶになるとも言われています。ヨーグルトなどの発酵食品を食べ、体の中から元気になりましょう。