今日の給食は「塩ラーメン・牛乳・揚げギョーザ」です。よくかむことで、食べ物が細かくなって消化しやすくなり、だ液がたくさん出て栄養素が吸収されやすくなります。また、よくかむと顔の筋肉が動いて表情が豊かになったり、「こめかみ」が動いて脳に刺激を与えたりと、さまざまな効果が期待できます。ラーメンなどの麺類はよくかまずに食べてしまいがちですが、かむことを意識して食べましょう。