今日の給食は「ご飯・牛乳・スタミナ汁・キャベツ入りつくね・ポテトサラダ」です。明日、５月１４日は「温度計の日」です。聞いたことはありますか。給食を作る時にも温度計はとても重要な役割をしています。給食を安全に作るために、給食室では２種類の温度計を使っています。1つは、針のような棒を刺して、食べ物の中心の温度を測る温度計。もう１つは、赤外線を当てて、食べ物の表面の温度を測る温度計です。今日の給食では「つくね」がしっかり加熱できているかを確認するためや、「ポテトサラダ」がしっかり冷えているかを確認するためなどに、温度計で測って記録しています。