ご飯　牛乳　とり肉と夏野菜の黒酢あんがらめ　きゅうりの中華和え　チンゲンサイと豆腐のスープ

チンゲンサイは、はくさいの仲間で、中国からきた野菜の一つです。シャキシャキしていて、甘味があるのが特徴です。いため物やスープ、煮込み料理によく使われ、中華料理はもちろん、西洋料理にも合う野菜です。

２年生の教室では山盛りのご飯にして、にこにこの笑顔で戻る様子もありました。夏の大会前には、糖質を満タンにしておくと、後半競った時のパフォーマンスを上げられると言われています。最後の一秒までエネルギーが不足することなく、集中力を発揮できるといいですね。