６月４日（水）＜今日の給食＞
- 公開日
- 2025/06/04
- 更新日
- 2025/06/04
今日の給食
ごはん 牛乳 さばの塩焼き シャキシャキ和え とうがん汁
今日は「だしを味じわう日」です。とうがん汁には、かつお節からとっただしを使っています。和食では、魚やこんぶ、しいたけなどを組み合わせたさまざまな風味のだしを料理に合わせて使います。だしを使うことで料理の味に深みやコクが出て、おいしくなります。
１年生のクラスでは、だしの掲示を見て、最初に汁を味わう姿が多くみられ、だしの染み込んだ初物の冬瓜も味わうこともできました。見たり聞いたりしたことをすぐに実践して確かめてみることは大事ですね。
