1月29日(月)<今日の給食>
- 公開日
- 2024/01/30
- 更新日
- 2024/01/30
今日の給食
29日の給食は「ご飯・牛乳・とり肉のおろしがけ・呉汁」です。
大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを「呉(ご)」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。大豆は、畑で育ちますが、肉に匹敵するくらい たんぱく質を豊富に含んでいることから、「畑の肉」と言われています。カルシウムや食物せんいもたくさん含まれ、栄養満点の食べ物です。