今日の給食は「ご飯・牛乳・ミンチカツ・トマトと卵のスープ」です。
　ミンチカツは外国から伝わった料理のようですが、実は日本で考えられた料理です。ひき肉にタマネギのみじん切りを混ぜ、塩・コショウで味付けしたものを小判型に成形し、衣をつけて油で揚げた料理です。明治時代に、東京の洋食店が「ミンス　ミート　カツレツ」として販売したのが最初とされています。「細かく刻む」という意味の英語「mince（ミンス）」が、名前の語源とも言われています。