7月11日(火)<今日の給食>
- 公開日
- 2023/07/13
- 更新日
- 2023/07/13
今日の給食
11日の給食は「ご飯・牛乳・さばの塩焼き・じゅうろくささげとひじきの和えもの・とうがん汁」です。
11日は「だしを味わう献立の日」です。とうがん汁は、旬のとうがんを使い、かつお節からとった「だし」を使っています。だしのうま味を味わって食べましょう。また、「じゅうろくささげ」も夏が旬の野菜で、愛知県の伝統野菜です。ひとつのさやに16個の豆が入っていることから、「じゅうろくささげ」の名が付いたと言われています。見た目は さやいんげんと似ていますが、さやが長いことが特徴で30cmほどの長さになります。