学校生活

4月24日(月)<今日の給食>

公開日
2023/04/24
更新日
2023/04/24

今日の給食

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 今日の給は「わかめご飯・牛乳・ポテトコロッケ・呉汁・ヨーグルト」です。
 大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉」といい、呉をみそ汁に入れたものが「呉汁」です。大豆は畑で栽培される作物の中でも、体をつくるもとになるたんぱく質が豊富に含まれており「畑の肉」と言われています。今日の呉汁には、「呉」以外に、とうふやみそなど、大豆から作られる食べ物がたくさん入っています。