学校生活

4月17日(月)<今日の給食>

公開日
2023/04/18
更新日
2023/04/18

今日の給食

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https://ichinomiya.schoolweb.ne.jp/2320064/blog_img/76926042?tm=20250206144114

 17日の給食は「ご飯・牛乳・さばの塩焼き・こがね和え・吉野汁」です。
 17日は「だしを味わう日」です。吉野汁は「かつお節」から取った「だし」を使っています。和食の特徴の一つに、「だし」のうま味を味わって食べることがあります。魚やこんぶ、しいたけなどから取ったさまざまな風味の「だし」を、料理に合わせて使います。だしのうま味で料理がおいしくなります。だしのうま味を味わって食べましょう。