4月17日(月)<今日の給食>
- 公開日
- 2023/04/18
- 更新日
- 2023/04/18
今日の給食
17日の給食は「ご飯・牛乳・さばの塩焼き・こがね和え・吉野汁」です。
17日は「だしを味わう日」です。吉野汁は「かつお節」から取った「だし」を使っています。和食の特徴の一つに、「だし」のうま味を味わって食べることがあります。魚やこんぶ、しいたけなどから取ったさまざまな風味の「だし」を、料理に合わせて使います。だしのうま味で料理がおいしくなります。だしのうま味を味わって食べましょう。