今日の給食は「ご飯・牛乳・肉じゃが・絹厚揚げの肉みそがけ」です。今日は「正しいはしづかいの日」です。みなさんは、はしを正しく持っていますか。はしは中国で生まれ、1000年ほど遅れて、小野妹子ら遣隋使によって日本に伝わったそうです。同じはしを使う文化でも、中国では「れんげ」、韓国では「さじ」をセットで使い、はしだけで食事をするのは日本だけです。日本人は、手の延長のように、はしで食べ物をつまんだり、切ったり、運んだり、混ぜたりと、2本の棒を自由自在に操って食べます。万能な道具である はしを正しく持ち、正しく使いこなすことができるように、日ごろから意識して食事をしましょう。