今日の給食は「ご飯・牛乳・えびしんじょうの吸い物・さわらの照り焼き・なのはな和え」です。和食の代表的な だしの素になるものは、かつお節や煮干し、こんぶ、しいたけなどがあります。今日のえびしんじょうの吸い物も、魚からとった「だし」で作ってあります。また、春を告げる「なのはな」を使った和え物が登場します。春を感じながら、おいしく味わって食べましょう。