今日の給食は「あいちのだいこん葉ご飯・牛乳・だいこんと豚肉の煮物・絹厚揚げのごまみそがけ」です。今日の給食は、菜飯田楽をイメージした献立です。菜飯田楽は愛知県の郷土料理の一つで、だいこんの葉を混ぜ込んだ菜飯に、みそ田楽を添えたものです。古くから、豊川や豊橋などの東三河地域で食べられています。今日は、だいこんの白い根の部分を煮物に使い　葉の部分をご飯に混ぜて使っています。はしを正しく使うことを意識しながら、だいこんを味わって食べましょう。