今日の給食は「粉パン・牛乳・じゃがいものベーコン煮・白身魚フライ」です。じゃがいもの原産地は、南米のペルーなど、中央アンデス山地の寒い地域です。そのため、日本でも主に北海道で栽培されています。じゃがいもに主に含まれる栄養素は炭水化物ですが、ビタミンCやビタミンB1も多く含まれます。じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため、加熱しても壊れにくいことが特徴です。です。じゃがいもを主食として食べる国もあり、世界中で栽培されています。