今日の給食は「ご飯・牛乳・じゃがいものみそ汁・さばの香味だれ・納豆」です。今日は「まごわやさしい献立」です。大豆から作られる「納豆」は、「ま」の食べ物です。さて、みなさんは納豆が好きですか。好き嫌いがはっきり分かれる納豆ですが、納豆特有の「におい」や「ネバネバ」も、苦手な理由の一つでしょう。納豆のネバネバには、「ナットウキナーゼ」という成分が含まれていて、血液をサラサラにする働きがあります。大豆から作られる納豆は、記憶力アップの効果もあります。納豆が苦手な人も、一口はチャレンジしてみましょう。