今日の給食は「ご飯・牛乳・秋野菜の含め煮・さんまのみぞれ煮・柿」です。さんまは、漢字で「秋」の「刀」の「魚」と書き、秋が旬の魚です。体は細長く、背は青色、腹は銀白色で、まさに刀のような形をしています。この時期にとれるさんまは、脂がのってとてもおいしいです。今日の給食では、さんまを骨まで食べられるように調理してあるので、カルシウムもたっぷりとれます。また、柿も秋が旬の果物です。秋の味覚をおいしく味わって食べましょう。