今日の給食は「ソフトめんミートソース・牛乳・ボロニアステーキ・花野菜のドレッシング和え」です。ブロッコリーやカリフラワーは、花のつぼみ部分を食べる花野菜です。実際にどのような花が咲くのか見たことはありますか。ブロッコリーはアブラナ科の植物なので、菜の花によく似た黄色の花を咲かせます。キャベツや白菜、こまつな、だいこんも同じくアブラナ科の植物なので、同じように小さな黄色の花を咲かせます。