今日の給食は「ご飯・牛乳・肉じゃが・さばの塩焼き」です。肉じゃがの誕生は諸説ありますが、明治時代に海軍が軍艦の中で作った料理が最初だという説が有力です。「牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ」を使ってビーフシチューを作ろうとした時、味をつけるためのデミグラスソースの材料がありませんでした。そこで、さとうとしょうゆを使って味付けをした料理が「肉じゃが」だと言われています。確かに材料はよく似ていますね。今では家庭料理の定番でもある「肉じゃが」は、給食でも人気のある料理のひとつです。