29日と30日に、2回目の調理実習を行いました。今回は、「さけのホイルちゃんちゃん焼き」を作りました。アルミホイルに鮭としめじをのせた上に味噌やバターなどの調味料をのせ、フライパンで蒸し焼きにするという調理です。2回目の調理実習ということもあり、どのクラスもテキパキと取り組むことができました。調理だけでなく、片付けにおいても最後まで丁寧に取り組む姿がみられ、とても嬉しかったです。来月には3回目の調理実習を行う予定です。良い2学期の締めくくりができるといいですね。