学校日記

2月21日(火) 今日の給食

公開日
2023/02/21
更新日
2023/02/21

今日の給食

白玉うどん、牛乳、カレーうどん(汁)、キャベツ入りつくね、はくさいのこんぶ和え

秋に種をまき、春から初夏にかけて収穫するものを「春キャベツ」、夏に種をまき、冬に収穫するものを「冬キャベツ」と言います。「春キャベツ」は柔らかく、甘味があるのが特徴です。「冬キャベツ」は、葉がしっかりしているので、煮くずれが少なく、加熱する調理に向いています。