学校日記

12月1日(月)今日の給食

公開日
2025/12/01
更新日
2025/12/02

今日の給食

さばの照り焼き きゅうりのささみ和え 根菜汁


今日は「だしを味わう日」です。「だし」は天然素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日の根菜汁は、かつおの厚削りからとっただしを使っています。和食では、その他にも、こんぶや干ししいたけからとっただしが使われています。