今日の給食のメニューは，「中華めん，牛乳，豚骨ラーメン，春巻き，切干大根のナムル」でした。春巻きは点心の一つで，広東料理です。豚肉・しいたけ・たけのこなどを千切りにしていため味付けしたものを，小麦粉で作った皮で棒状につつみ，油で揚げたものです。元々は立春のころに新芽の野菜を具にしたことから春巻きと名付けられました。