6月24日(月)<今日の給食>
- 公開日
- 2024/06/24
- 更新日
- 2024/06/24
今日の給食
ご飯 牛乳 さばの塩焼き ほうれんそうのささみ和え 湯葉のすまし汁
今日は「だしを味わう日」です。湯葉のすまし汁にはかつおの厚けずりを使用しました。和食では、魚やこんぶ、しいたけなどさまざまなうま味のだしを料理に合わせて使います。だしを使うことで料理の味に深みやコクが出ておいしくなります。
今日の給食
ご飯 牛乳 さばの塩焼き ほうれんそうのささみ和え 湯葉のすまし汁
今日は「だしを味わう日」です。湯葉のすまし汁にはかつおの厚けずりを使用しました。和食では、魚やこんぶ、しいたけなどさまざまなうま味のだしを料理に合わせて使います。だしを使うことで料理の味に深みやコクが出ておいしくなります。
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