ご飯　牛乳　ぶたキムチ炒め　春巻　はるさめスープ

　キムチは塩漬けしたはくさいなどの野菜をとうがらしや「ヤンニョム」と呼ばれる合わせ調味料と一緒に漬けた韓国の発酵食品です。キムチ独特の辛味とうま味は食欲を高め、体を温めてくれます。今日は、はくさいのキムチを使い、ぶた肉、たけのこ、にら、にんじんなどと一緒にいためた、ピリ辛なぶたキムチいためです。

　２年生の学級では「キムチ食べられるかな」「ご飯と一緒に食べよう」という声がありました。キムチの乳酸菌はおなかの調子を整えてくれる働きもあります。体育祭疲れた体に、キムチのパワーをしっかり補給することができました。