ご飯　牛乳　ハンバーグのケチャップソースがけ　まめまめサラダ　ジュリエンヌスープ

　ジュリエンヌスープは、具材を細い千切りにした野菜を使ったコンソメスープです。ジュリエンヌとは、フランス料理の野菜の切り方で、フランス語で「千切り」という意味です。たくさんの野菜のうま味がたっぷりです。

　１年生の教室で給食時間も残り１、２分になった頃、「畑の肉と言われて、名前の由来が「大いなる豆」である食べ物食べられる？」と話をすると、正解した生徒はスイッチが入り、「まめまめサラダ」勢いよく全部食べたり、１口食べる様子がありました。全部食べた生徒は「達成感がある！」という嬉しい一言もありました。声かけに素直に反応できる瞬発力は素敵ですね。