中華めん　牛乳　春巻　きゅうりの中華和え　塩ラーメン（汁）

　今日の塩ラーメンにはもやしが入っています。もやしの歴史は古く、平安時代の書物に「まめもやし」の記述があります。また、江戸時代の「農業全書」にも「緑豆をもやしにすると味ががたいへんよい」と書かれているため、このころにはもやしを食べる習慣があったようです。

　３年生の教室では、「熱中症にならないように」「骨を強くしておくために」とそれぞれの理由で、普段よりも牛乳を飲もうとする声がありました。まだ体が暑さに慣れていない５月こそ、内側からのケアが大切です。自分のコンディションを自分でコントロールできるよう、今のうちから戦略的に牛乳を飲んでいきましょう！