ご飯　牛乳　焼き肉丼の具　ほうれん草のつな和え　呉汁

　今日の呉汁には、大豆製品が３つ使われています。大豆を水に浸してすりつぶした「呉」と「豆腐」、「みそ」です。大豆製品は、みなさんの成長に必要なたんぱく質が豊富に含まれるだけでなく、カルシウムや鉄、ビタミン類なども含まれるため、積極的にとりたい食品です。

　１年生の教室では、配膳中に「ありがとう！」という言葉であふれているクラスがありました。よく見ると、ご飯や汁ものを渡すたびに声をかけているようです。初めての当番ですが、時間内の「いただきます」に向けて心を一つに協力する姿は、とてもいい雰囲気になりますね。