ソフトめん　牛乳　しゅうまい　ラーメンスープ（汁）　もやしとちくわの中華あえ　

　ラーメンはよくかまずに飲み込んで食べてしまいがちです。よくかまずに食べると消化が悪くなり、胃や腸に負担がかかります。今日のしょうゆラーメンの汁には、たくさんの具材が入っていますので、これらの具材とともに、ラーメンもよくかんで食べるようにしましょう。

　１年生の学級では「チャーシュー入りだ」「焼き豚だよ」と、いつものスープとの違いに気付く姿が見られました。ごろっとした具材は食べごたえも満足感もあり、よくかむことで、脳の血流を促し、学習への集中力を高める効果も期待できます。肉の種類という小さな変化にも気付き、楽しみながら食べることができたようです。