麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　にらまんじゅう　春雨サラダ

　にらにはアリシンという香り成分が含まれ、独特の香りがあります。この香りは、肉の臭みを消すのに役立ったり、食欲を増進させたりする効果があります。今日はにらと相性のよいぶた肉を使ったにらまんじゅうでいただきます。

　３年生の学級では、春雨サラダの残りを見かけましたが、「酢の酸味と砂糖の甘みのバランスを考えた」「はるさめの太さも変えている」という話をすると、「なるほど！」「そうか」と納得の表情で食べてくれました。「ちょっとなら（増やして）いいよ」という声も多く、協力的な３年生の学級はとってもいい雰囲気です。