ご飯　牛乳　揚げギョーザ　豚キムチ　チンゲンサイの中華スープ

　チンゲンサイは、およそ５０年前に中国から入ってきた野菜です。同じ時期にさまざまな野菜が日本に入ってきましたが、その中でもチンゲンサイは、味や食感が日本人の好みに合い定着しました。今では日本各地で栽培されています。

　１年生の学級では、ぎょうざや豚キムチに長い列ができ「ありがとうございます！」と勢いの良い声がたくさん聞こえました。キムチの汁を小学校の倍増して作っていますが、「今日の豚キムチの辛さは大丈夫」とのことです。爽やかな挨拶は学級全体を心地よい雰囲気にしてくれますね。