学校日記

5月7日(水)今日の給食

公開日
2025/05/07
更新日
2025/05/07

今日の給食

たらのせん茶揚げ ほうれんそうのささみ和え 若竹汁

5月は新茶の季節です。たらのせん茶揚げの衣には、お茶の葉が入っています。また、今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日の若竹汁は、かつおの厚削りからとっただしを使っています。