学校日記

1月22日(水)今日の給食

公開日
2025/01/22
更新日
2025/01/22

今日の給食

肉団子 キャベツのしそひじき和え かす汁

 かす汁は、酒かすを加えて煮込んだ汁ものです。酒かすは、日本酒を作るときに出る搾りかすのことで、体を温める効果があります。「かす」といっても、たんぱく質、ビタミン類、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。今日は白みそ仕立てのかす汁です。

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