ひきずり　にぎすフライ　いんげんのごま和え　愛知のみかんゼリー

　今日は「愛知を食べる学校給食の日」です。愛知県産のにんじん、にぎす、みかんゼリーを使っています。ひきずりは鶏肉を使ったすきやきのことで、尾張地方の郷土料理です。なべの上で肉を引きずるようにして食べたことから、ひきずりと呼ばれるようになりました。