みそおでん　あゆの竜田揚げ　愛知のみかんドレッシング和え

今日は「愛知を食べる学校給食の日」です。今日の給食で使われている愛知県産の食材は、豚肉、うずら卵、あゆ、れんこん、みかんドレッシングのみかんです。また、豊橋市は、うずら卵の生産量が全国一位で、大正時代からうずらの飼育が行われています。