麦ご飯、牛乳、肉豆腐、野菜かき揚げ（天つゆ）

今日の肉豆腐には、はくさいが入っています。はくさいには、ビタミンＣやカリウムなどの栄養素が含まれています。ビタミンＣはかぜを予防したり、免疫力を上げたりする効果があります。ビタミンは熱に弱いので、汁物や煮物などを汁ごといただくことで丸ごと栄養素が摂取できます。