6月28日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2022/06/28
- 更新日
- 2022/06/28
今日の給食
ご飯、牛乳、八宝湯、油淋鶏(ユーリンチー)
油淋鶏は、揚げた鶏肉にしょうゆや酢、ねぎなどで作ったたれをかけた中国の料理です。日本では、骨が付いていない鶏肉に衣を付けて揚げたものがよく知られていますが、中国では、骨付きで衣なしの油淋鶏もあります。
今日の給食
ご飯、牛乳、八宝湯、油淋鶏(ユーリンチー)
油淋鶏は、揚げた鶏肉にしょうゆや酢、ねぎなどで作ったたれをかけた中国の料理です。日本では、骨が付いていない鶏肉に衣を付けて揚げたものがよく知られていますが、中国では、骨付きで衣なしの油淋鶏もあります。