今日の献立は、チャーハン・牛乳・ビーフンスープ・切り干しバンバンジーです。　
　スープには、白くて細い麺が入っています。これをビーフンと言います。ビーフンは、何から作られているか知っていますか？　答えは「お米」です。中国や台湾の特産品として売られています。今日の給食のようにスープの具材として使ったり、お肉や野菜と一緒にいためて「焼きビーフン」にしたり、さまざまな調理方法で食べられています。