給食ではいろいろな調理の工夫がされています。今日の豚丼は食材を油で炒めた後、味がしみこむように煮込んで作られていますが、ご汁は油を使わずに『だし』で食材を煮て作られています。このよう調理の仕方の工夫をすることで油のとりすぎを防ぎ、健康なからだづくりを目指しています。いろいろなおいしさを楽しみましょう。