【ホクホクの仕上がりに笑顔！初めての調理実習「ゆでいも」】

　家庭科の学習で、初めての食材を使った調理実習「ゆでいも」づくりに挑戦しました。

　今回のめあては、材料に合わせたゆで方を知ることです。ジャガイモの皮を丁寧にむき、芽をしっかり取り除くなど、慣れない手つきながらも安全に気を配りながら作業を進めました。火が通るのを待つ間も、グループの仲間と「もう柔らかくなったかな？」「竹串がすっと通るね」と声を掛け合い、協力して取り組む姿がとても印象的でした。

　自分たちでゆであげたホクホクのジャガイモを口に運ぶと、「おいしい！」「自分たちで作ると特別だね」と、教室中に満足そうな笑顔が広がりました。

　道具の準備から片付けまで、みんなで役割を分担してやり遂げた経験は、これからの調理学習に向けた大きな自信になったようです。