「ちゃんぽん」とは、長崎県の郷土料理です。肉や野菜を豚骨スープで煮込んで、めんとからめて食べる料理です。今日の給食のちゃんぽんは、肉の代わりに、えびといかを入れて「海鮮ちゃんぽん」にしました。

　めん料理は、ツルツルと食べやすいですが、かむ回数が減ってしまいがちです。意識してよくかんで食べるようにしましょう。