今日は「にんじんのきんぴら」です。「きんぴら」という名前は昔話に出てくる力持ちのヒーロー、坂田金平（さかたのきんぴら）さんから名づけられたと言われています。シャキシャキとした力強い歯ごたえが、金平さんの強さに似ているからだそうです。みなさんもきんぴらをしっかり噛んで、金平さんのような強い体を作りましょう。