今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，八宝湯，シューマイ2個（たれ），ホウレンソウのささみ和え」でした。八宝湯に入っているたまねぎは年中出回っていて，国内の収穫量はだいこん，キャベツについて第3位です。色々な料理に使われ，給食にもよく登場します。日本には明治になってから輸入され，洋風料理の普及とともに消費も増えました。血液をサラサラにする効果があります。