1.19 今日は厚揚げの肉味噌かけ 公開日 2015/01/19 更新日 2015/01/19 今日の給食 今日の給食のメニューは，「ご飯，牛乳，沢煮椀，厚揚げの肉味噌かけ」でした。厚揚げは，１丁から半丁程度に切った豆腐を油で揚げたものです。中が豆腐の状態を保つように十分に揚げないので「生揚げ」とも呼ばれています。肉味噌との相性も良く，おいしくいただきました。
