今日は、給食センターの栄養教諭の先生に来ていただき、「ほねをじょうぶにする食生活」について教えていただきました。
始めに、カルシウムという栄養素がどのような働きをしているのかを考えました。
骨や歯を丈夫にするだけでなく、イライラを抑えたり、心臓の働きをよくしたり、血をとめたりする働きがあることを学びました。
次に、体の中に取り入れられたカルシウムがどうやって私たちの骨や歯に吸収されるかについて説明をしていただきました。
最後に、２０歳までで骨の密度はピークに達し、その後は徐々に下がること、２０歳までの間にしっかりカルシウムをとって骨の密度を高めておくことの大切さを知りました。

今日の授業の中で、子どもたちの驚きの声や発見がたくさんあり、毎日給食で出る牛乳の大切さを再認識しました。